봄동겉절이

오늘의 분석

체질 경향

소음 경향 (25%, 확정 진단 아님)

오늘 상태

안전 정보 미입력 · 기본 안전성 미평가 — 오늘의 상태를 입력하세요

안전 점검

주의할 점 적음

적합도

기본 추천 — 오늘의 상태를 입력하면 더 정밀해집니다

근거등급

근거 C · 전통 근거 중심

조정안

• 봄동1줌유지
• 대파0.3대유지
• 마늘1쪽유지
• 고추0.3큰술유지

기본 조리법

일반 가정식 기준의 표준 조리법입니다. 위 조정안에 따라 재료를 가감해 적용하세요.

1. 1봄동은 한 잎씩 떼어 씻고 물기를 턴 뒤 먹기 좋게 썬다.
2. 2고춧가루·다진 마늘·식초·약간의 설탕·액젓(또는 소금)으로 양념을 만든다.
3. 3먹기 직전에 봄동에 양념을 살살 버무린다(많이 치대지 않는다).
4. 4송송 썬 파와 통깨를 뿌려 마무리한다.

Safety Gate · 6단계